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SEGUNDA, ÀS 20H • AULA 100% GRATUITA
Aprenda a abrir um delivery de comida do absoluto zero e construir uma operação capaz de alcançar os primeiros R$ 10 mil em vendas.
Mesmo que você ainda não tenha experiência, não saiba o que vender e nunca tenha trabalhado com delivery.
Aprenda o método que fez minha hamburgueria chegar ao Top 10 da Austrália.
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SEGUNDA, ÀS 20H • AULA 100% GRATUITA
Aprenda a abrir um delivery de comida do absoluto zero mesmo sem experiência e construir uma operação capaz de alcançar os primeiros R$ 10 mil.
Uma aula prática para quem ainda vai começar ou já vende comida, mas precisa organizar o cardápio, a produção, o atendimento e as entregas para crescer com menos improviso.
Com Lucas Saldanha, criador de uma hamburgueria que chegou ao Top 10 da Austrália.
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Em qual caminho
você está?
Quero abrir um delivery
Você deseja começar a vender comida, mas ainda não sabe o que oferecer, quanto cobrar, quais equipamentos precisa ou como organizar os primeiros pedidos.
Nesta aula, você vai entender o que realmente precisa para sair da ideia e colocar seu delivery em funcionamento
Já tenho um delivery ou uma hamburgueria
Você já vende, mas a operação ainda depende de improviso, os processos não estão claros e cada aumento nos pedidos traz mais correria.
Nesta aula, você vai identificar os pontos que precisam ser organizados para sua operação crescer com mais controle.
Você não precisa começar grande. Precisa começar com a base certa.
Um bom produto é importante, mas ele é apenas uma parte do delivery.
Também é necessário escolher um cardápio viável, definir preços, organizar a produção, criar padrões, escolher embalagens e garantir que o atendimento esteja conectado à entrega.
Quando essa base não existe, cada pedido vira uma correria e vender mais pode significar apenas mais problemas.
O Delivery do Zero foi criado para mostrar como essas partes se conectam.
O que você
vai aprender:
Da ideia aos primeiros pedidos: entenda o que fazer em cada etapa.
Escolher seu modelo de delivery
Entenda qual formato combina com seu espaço, sua rotina e os recursos disponíveis, considerando o que será necessário para operar na sua região.
Definir o que vender
Aprenda a montar um cardápio inicial enxuto, com produtos que você consiga preparar com consistência e que mantenham sua qualidade até a entrega.
Planejar a estrutura necessária
Veja quais equipamentos, utensílios, insumos, embalagens e canais de pedido de que sua operação precisa.
Organizar o caminho de cada pedido
Entenda o fluxo entre receber o pedido, confirmar as informações, produzir, conferir, embalar e acompanhar a entrega.
Preparar a rotina da cozinha
Veja como organizar os ingredientes, as porções e a sequência de montagem para tornar o atendimento mais ágil e organizado
Definir como a entrega vai funcionar
Aprenda o que considerar ao escolher sua área de atendimento, o modelo de prazo de entrega.
Esta aula é
para você que:
Quer construir o caminho até os primeiros R$10 mil em faturamento;
Quer abrir um delivery, mas não sabe por onde começar;
Já vende comida em casa e deseja profissionalizar a operação;
Tem uma hamburgueria e quer estruturar ou melhorar o delivery;
Trabalha no improviso e precisa criar processos;s dinheiro.
Não sabe como montar o cardápio ou definir os preços;
Deseja começar pequeno e melhorar com base em testes reais.
Os primeiros R$10 mil começam antes do primeiro pedido.
Faturamento não depende apenas de vender um bom produto.
Você precisa saber quanto cobrar, quantos pedidos precisa receber, qual capacidade consegue atender e como manter a qualidade enquanto a operação cresce.
Na aula, Lucas vai mostrar como organizar esses elementos e transformar a meta dos primeiros R$10 mil em um objetivo mais claro e possível de acompanhar.
Lucas Saldanha também precisou aprender a começar.
Lucas Saldanha também precisou aprender a começar.
Lucas abriu uma hamburgueria na Austrália e descobriu, na prática, que fazer um bom produto era apenas uma parte do trabalho.
Entre erros e testes, aprendeu a organizar a produção, definir padrões, escolher embalagens e conectar o atendimento à entrega, criando processos com mais organização e menos improviso.
Hoje, sua hamburgueria está entre as 10 melhores da Austrália.
Nesta aula, Lucas compartilha os passos que gostaria de ter conhecido antes de começar, ajudando você a evitar erros e estruturar seu delivery com mais clareza e segurança.
SEGUNDA, ÀS 20H • AULA 100% GRATUITA
Pare de adiar seu delivery por não saber por onde começar.
Sua ideia precisa de próximos passos claros.
Participe da aula e entenda o que decidir, preparar, comprar, testar e organizar para começar a colocar sua operação em funcionamento.
Delivery do Zero com Lucas Saldanha.
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